方舟生存进化手游炸鱼怎么做，怎样做炸鱼

1，怎样做炸鱼

洗好放点盐腌一会然后再晾一会，就可以炸了，炸得时候沾干面粉最好，这样炸出来的鱼面糊少不会油腻，炸完以后再撒上点椒盐这样会更香。

怎样做炸鱼

2，炸鱼怎么做

看你炸什么鱼了？第一步，把鱼放葱姜蒜碎末，放盐鸡精，一点点料酒，腌入味。第二步鸡蛋清，淀粉，加水拌匀，成糊状后，把鱼放进去，再拌匀，然后下锅炸

炸鱼怎么做

3，无主之地在畸形码头那么炸鱼的任务是哪里接的谁好像叫什么咸鱼

那个任务是在主城悬赏任务栏接的，做任务时候多带几个手雷，因为需要20条鱼，一次只能炸4条，对准任务水塘闪光的地方炸。

任务占坑

无主之地在畸形码头那么炸鱼的任务是哪里接的谁好像叫什么咸鱼

4，油炸鱼块怎么做

油炸鱼块主料：鲩鱼（可选择肉厚的鱼）配料：糖醋、酒、盐、味精、生粉、鸡蛋、青红椒粒、蒜茸、葱花、食用油制法：1、将鱼?净起鱼肉（连尾），在鱼肉上斜刀切榄核花，放盐水中洗净，滤干水分加入酒、味精拌匀，以每条鱼（约1.5斤左右）一个鸡蛋比例加入蛋液拍上干生粉； 2、放入油温五成锅内炸至金黄外脆捞起放碟上，锅留适量余油，放入姜米、蒜茸、葱米、椒米、糖醋煮沸； 3、兑入生粉浆，勾芡后加尾油，出锅将芡汁淋在鱼上便成。

5，炸方鱼怎么做

炸方鱼材料主料：鸡半只约一斤四两，方鱼一条约一两半，芹菜二条去叶切碎，姜数小片。辅料：麻油，胡椒粉少许，盐3/4茶匙，糖半茶匙，生抽一茶匙，酒一茶匙，生粉二茶匙，油一汤匙。做法1、大地鱼用毛巾抹干净，去皮去骨，把肉放在暖油中，用慢火炸香，捞起。冷后便脆，然后舂碎。2、鸡洗净，抹干水斩件，加腌料捞匀，加姜又捞匀，盛碟上蒸熟，约蒸十二分钟，下大地鱼及芹菜再蒸一分钟，取出捞匀即成。备注：方鱼又称大地鱼。

第一油锅最好用生姜片擦一下第二鱼可以拍一点生粉第三油温要在6成以上也就是180度以上在下锅第四下锅后只要鱼表面金黄色就改为小火慢炸

6，炸鱼怎么做外面是不是要裹一层东东的只是鸡蛋OK的吗

沾蛋清后拍上淀粉或是面包屑入油炸 .很多人都不知道复炸这道工序，只炸一次的话鱼一凉就又回软了不会松松脆脆的了。复炸一次可以把鱼多余的水分排除凉了一样酥脆记住第一次要火大点让外面包裹的鸡蛋和粉快速成型变硬复炸是要放凉后再炸的可以火小一点以免炸糊了。

鸡蛋和面粉一起搅拌均匀，涂在鱼上。

材料小鱼，鸡蛋一个，面粉适量，盐少许，鸡精少许，胡椒粉少许，泡打粉少许，清水少量做法1.小鱼先用盐腌两个小时，天热时可以放进冰箱冷藏室。炸之前再用清水冲去血水并沥干水份。2.调面糊。鸡蛋打碗里，倒入胡椒粉、盐、鸡精、泡打粉搅散。3.倒入面粉，兑少量的清水搅匀。4.面糊的稠度以能均匀裹住鱼身为宜。5.把小鱼放进面糊中，并让其两面全部裹上面糊。6.起油锅，开大火，油热（微微冒蓝烟时）下裹好面糊的小鱼。7.第一面面糊凝固后，将小鱼翻面稍炸约1分钟后，改中小火，并经常翻动小鱼，使两面受热均匀，大约再炸六、七钟的样子就可以出锅了。主料：草鱼250克，调料：猪油30克，盐2克，黄酒2克，味精2克，花椒粉1克，鸡蛋清30克，胡椒粉1克，香油2克，小麦面粉10克，豌豆淀粉4克，大葱3克，姜3克做法1.将草鱼肉改成一字条收入碗内，加盐、味精、黄酒、胡椒粉、香油、葱姜水基本调味，腌制一下备用； 2.将鸡蛋清打入碗内，抽打成泡沫状，加入淀粉调拌均匀； 3.大勺加宽油，烧四成热时将腌制好的鱼条拍粉挂糊下勺，炸略硬时捞出； 4.待油温回升至六成热时，再将鱼条冲炸一下捞出，配椒盐装盘即可。主料：大黄鱼500克，辅料：小麦面粉150克，发酵粉4克，调料：猪油75克，姜3克，盐3克，味精2克，料酒2克，白砂糖3克做法1.黄鱼去鳞、鳃、脊鳍、内脏，洗净后切去头和尾，顺脊背切成两片，剔去骨和皮，切成3厘米长、1厘米宽的鱼肉条，加切好的姜片和盐、味精、料酒、白糖拌匀，腌一小时左右。 2.面粉分几次加入温水（约200克），调成糊后再加发酵粉调和，待发酵起泡后，拌入腌好的鱼条。 3.炒勺加猪油，坐旺火烧至五成热，逐块下挂好糊的鱼条约炸一分钟，移微火上炸至外焦里嫩，呈白黄色时捞出即成。主料：带鱼500克调料：花生油60克，大葱15克，姜8克，胡椒粉1克，盐3克，酱油25克，料酒20克，味精2克，椒盐35克做法1.将带鱼用温水轻轻洗净表面污物，切去头和细尾部分； 2.剖腹取出内脏，洗净后放在案板上，改刀切成5厘米长的段，放在碗中； 3.碗中加入葱花、姜末、胡椒粉、盐、料酒和酱油，抓匀，腌渍入味； 4.将锅加在火上，加入花生油烧至八成以上沸热时，投入鱼段，用手勺翻动拨开，一般炸半分钟至1分钟，一见鱼段呈黄色并浮出油面时，即可用漏勺捞起； 5.待锅内油温又升高至沸热时，再将鱼段回锅冲炸一下，待外皮炸至香脆时捞出，控净余油，装在盘内即成，食时蘸花椒盐。

光鸡蛋不行的一般是蛋清加淀粉，再加相应的几样调料混合均匀之后，裹在鱼外面

最简单的是直接蘸干面粉或面包糠；通常是先蘸蛋液，最好是蛋白，也可是全蛋，然后蘸干面粉或面包糠；

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